むてっぽうキャラクター フジメン・ケン

むてっぽうラーメンとは

冷やし中華

冷やし中華
夏場限定の1品です。
野菜をたっぷり食べられるのも、 冷やし中華の特徴ですね。
お好みでカラシを加えてください。



1袋2食入り ¥380

醤油ラーメン

※写真はイメージです。商品には具材は含まれません

 

商品名 冷やし中華
価格 ¥380
内容量 140g×2
原材料 麺:小麦粉・かんすい・食塩・酒精・クチナシ色素
スープ:ポークオイル・醤油・チキンエキス・ポークエキス・食塩・チキンオイル・にんにく・還元水飴・煮干エキス・昆布エキス・生姜・調味料(アミノ酸等)・酒精・カラメル色素・酸化防止剤(ビタミンE)・(原材料の一部に小麦・ゼラチンを含む)
賞味期限 製造日より15日間
おいしい作り方 1.冷やし中華に乗せる具は、あらかじめ準備しておきます。2.沸騰したたっぷりのお湯に、麺をほぐしながら入れます。  麺に対してのお湯は多い方がいいので、例えば4人分作られるときは、2回に分けて麺を茹でることをおすすめします。
  麺を入れるとお湯の温度は下がりますので、強火で茹でます。噴きこぼれそうになったときは、差し水をするのではなく、火を弱めることをおすすめします。お湯の温度を、なるべく下げないようにしてください。
  茹で時間は、お湯の量や火力にもよりますが、2~3分を目安としてください。
3.茹で上がった麺はザルに取り、流水で揉むようにして、よく洗います。
4.よく水を切って、皿に乗せ、具を盛りつけます。スープを回しかけたら、できあがりです。
  カラシを効かせたい方は、スープを麺にかける前に、スープとカラシを混ぜ合わせておくと、ムラなく均一な味になります。
備考 色はクチナシ色素(クチナシの実から採れる着色料になります)を使っています。

セット商品

・味噌・冷やし中華セット (味噌3袋 冷やし中華2袋) ・醤油・冷やし中華セット (醤油3袋 冷やし中華2袋)

スープ

・冷やし中華のスープ(単品)

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