むてっぽうキャラクター フジメン・ケン

むてっぽうラーメンとは

醤油ラーメン

どこかなつかしいような、ほっとする味です。
やや細いちぢれ麺を、スープと合わせました。
どなたにも好まれる1品です。




1袋2食入り ¥300

醤油ラーメン

※写真はイメージです。商品には具材は含まれません

 

商品名 醤油ラーメン
価格 ¥300
内容量 140g×2
原材料 麺:小麦粉・全卵・かんすい・食塩・酒精・クチナシ色素
スープ:醤油・食塩・ポークオイル・香味油・砂糖・チキンエキス・煮干エキス・香辛料・調味料(アミノ酸等)、カラメル色素・(原材料の一部に小麦・ゼラチンを含む)
賞味期限 製造日より15日間
おいしい作り方 1.ラーメンに乗せる具は、あらかじめ準備しておきます。
2.沸騰したたっぷりのお湯に、麺をほぐしながら入れます。  麺に対してのお湯は多い方がいいので、例えば4人分作られるときは、2回に分けて麺を茹でることをおすすめします。
  麺を入れるとお湯の温度は下がりますので、強火で茹でます。噴きこぼれそうになったときは、差し水をするのではなく、火を弱めることをおすすめします。お湯の温度を、なるべく下げないようにしてください。
  茹で時間は、お湯の量や火力にもよりますが、2~3分を目安としてください。
3.麺を茹でている間に、スープの用意をします。
  スープの素は、封を切る前に少し温めておくといいでしょう。冷たいと、含まれている油分が固まり、出しづらくなります。お湯を沸かすときに鍋のフタの上に置いておいたり、お湯につけておいたりするといいでしょう。
4.茹で上がった麺はザルに取り、お湯をよく切ってスープに入れます。
  スープに入れた麺は、2~3度ほぐします。
5.具を乗せたら、できあがりです。
備考 色はクチナシ色素(クチナシの実から採れる着色料になります)を使っています。

セット商品

・醤油6袋セット ・醤油・味噌セット ( 各3袋 )
・3種セット ( 醤油・味噌・博多風各2袋 ) ・醤油・冷やし中華セット (醤油3袋 冷やし中華2袋)

スープ

・醤油スープ(単品)

レシピはこちら